Pašapkalpošanās pasūtīšana
Pašapkalpošanās kiosku programmatūras ceļvedis
Pašapkalpošanās kiosks var sniegt klientiem citu veidu, kā pārlūkot, pasūtīt un samaksāt bez katra darījuma veikšanas, izmantojot personālo skaitītāju. Bet pats ekrāns ir tikai redzamā daļa. Programmatūrai ir jāuzrāda pareizās izvēles, jāsavāc informācija, kas nepieciešama jūsu darbībai, un jānokārto darbināms personāls. Šis ceļvedis izskaidro, ko dara pašapkalpošanās kioska programmatūra, kur tā var ietilpt un ko pārbaudīt pirms izvēles.
Šajā rakstā
- Kas ir self-serve kiosk programmatūra?
- Kādam būtu jāizskatās klientu ceļojumam?
- Kā kiosks atbilst plašākai darbībai?
- Kas jums vajadzētu meklēt kiosk programmatūru?
- Kur var būt jēga pašapkalpošanās kioskiem?
- Kas būtu jādara personālam, ja klientam ir nepieciešama palīdzība?
- Kā jums vajadzētu pārbaudīt kiosku pirms palaišanas?
- Kā jūs salīdzināt kiosk iespējas?
Kas ir self-serve kiosk programmatūra?
Pašapkalpošanās kiosk programmatūra ir uz klientu vērsta programmatūra, kas ļauj atbalstītajiem uzdevumiem uz kiosk, piemēram, pārlūkošanas pieejamo produktu, izvēloties objektus, izvēloties atļautās opcijas un virzoties caur pasūtījumu vai darījumu braucienu. Atkarībā no konkrētās sistēmas un konfigurācijas, maksājumu un savienojumi ar citām biznesa sistēmām var būt arī daļa no šī procesa.
Tas ir precīzāk aprakstīt kiosk programmatūru kā pieteikumu, nevis kā kiosk operētājsistēmu. Fiziskais ekrāns, dators vai terminālis, maksājumu iekārtas un citas sastāvdaļas ir aparatūra. Klienta interfeisu un pasūtīšanas darbplūsmu nodrošina programmatūra, kas darbojas šajā iestatījumā.
Iespējas atšķiras starp produktiem. Nepieļaujiet, ka katrs kiosks automātiski savienojas ar katru EPOS sistēmu, maksājumu termināli, printeri vai virtuves displeju. Ja šie savienojumi ir svarīgi jūsu darbībai, lūdziet piegādātājam apstiprināt un parādīt konkrēto konfigurāciju, kuru apsverat.
Domāt ārpus skārienekrāna
Īstais mērķis kioska nav likt lielu ekrānu pie letes. Tas ir ļaut klientam pabeigt atbilstošu daļu no brauciena, neradot neskaidrības kaut kur citur.
Tas nozīmē jautāt, kas notiek pēc tam, kad klients pieskaras “apstiprināt”. Kur notiek pasūtījums? Kas to sagatavo? Kā tiek identificēts klients? Kur viņi gaida? Kā darbinieki zina, kad tas ir pabeigts? Kiosks, kas pieņem pasūtījumus veiksmīgi, bet atstāj personālu manuāli atšifrējot tos, ir tikai pārcēlis problēmu.
Kādam būtu jāizskatās klientu ceļojumam?
Sākt ar pirmo reizi apmeklētāju, kurš nekad nav redzējis jūsu kiosku. Viņiem vajadzētu spēt saprast, ko viņi var iegādāties, veikt nepieciešamās izvēles, pārskatīt to, ko viņi izvēlējās, un zināt, kas notiks tālāk.
Apsveriet hipotētisku kafejnīcu klientu, kas pasūta sviestmaizi un kafiju. Viņiem ir nepieciešams identificēt pareizos priekšmetus, redzēt atļauto izvēli, saprast cenu, pirms apstiprināt un saņemt jebkuru pasūtījumu vai savākšanas informāciju, ko izmanto jūsu process. Ja klientam ir jālūdz darbiniekam, ko nozīmē katrs otrais ekrāns, kiosks nav radījis patiesi pašapkalpošanās braucienu.
| Posmā | Klientu vajadzības | Darbības jautājums |
|---|---|---|
| Sākums | Saprast, kam kiosku var izmantot. | Kuriem klientiem un darījumiem tas būtu jāizmanto? |
| Pārlūkot | Atrast attiecīgos produktus vai pakalpojumus bez minēšanas. | Kā tiks organizēta un uzturēta pieejamā izvēle? |
| Izvēlēties | Skaidri izvēlēties daudzumus un atļautos variantus. | Kāda informācija patiesībā ir vajadzīga sagatavošanās darbiem? |
| Pārskatīšana | Pirms apstiprināšanas pārbaudiet atlases, daudzumus un cenu. | Kā korekcijas tiek veiktas pirms to pabeigšanas? |
| Samaksa | Attiecīgā gadījumā ievērojiet atbalstīto maksājumu procesu. | Kā maksājums attiecas uz ierakstīto pasūtījumu? |
| Pēc pasūtījuma | Zināt, vai gaidīt, savākt vai doties kaut kur citur. | Kā darbinieki un klienti identificē vienu un to pašu pasūtījumu? |
Lietot parastu valodu visā. Kategorijas nosaukumi nozīmē kaut ko klientiem, ne tikai cilvēkiem, kas konfigurēti izvēlni. Svarīgi nosacījumi ir parādīties, kur lēmums tiek pieņemts, nevis tiek paslēpts aiz nepazīstamām etiķetēm.
Kā kiosks atbilst plašākai darbībai?
Kiosk rada papildu pasūtījumu avotu. Tas var būt noderīgi, bet tikai tad, ja pārējā operācijas zina, kā rīkoties ar to. Draw kiosk pasūtījumus līdzās skaitītājs, tālrunis, tiešsaistē vai citi pasūtījumi jūsu bizness pieņem.
Par katru maršrutu, noteikt, kur darbinieki vispirms redzēt pasūtījumu, kā tas sasniedz pareizo sagatavošanas punktu un kāda atsauce seko to līdz pabeigšanai. Ja jūsu piedāvātais kiosk programmatūra savieno ar EPOS, sagatavošanas displeji vai printeri, precīzi apstiprināt, kāda informācija pārvietojas starp šiem komponentiem un kas vēl prasa darbinieku darbību.
Vairāk pasūtīšanas kapacitātes var pārvietot rindu
Kiosks var ļaut vairākiem klientiem veikt pasūtījumus, nepievienojoties personālā pasūtītāja rindām. Tas negarantē īsāku gaidīšanu kopumā. Ja sagatavošanas jauda paliek tāda pati, klienti var vienkārši pāriet no pasūtīšanas rindas uz kolekcijas rindu.
Pirms kiosku pievienošanas, ievērojiet jūsu pašreizējo aizņemto laiku. Vai galvenā kavēšanās, ņemot pasūtījumu, sagatavojot to, pieņemot maksājumu vai nododot to? Ja sagatavošana jau ir ierobežojums, plānot, kā papildu ienākošie pasūtījumi tiks pārvaldīti, nevis pieņemot, ka cits pasūtīšanas punkts atrisina problēmu.
Tas pats attiecas uz personāla prasībām. Kiosks var mainīt, kurus uzdevumus veic personāls, bet, vai tie samazina personāla prasības, ir atkarīgs no faktiskās darbības. Klientiem joprojām var būt nepieciešama palīdzība, produkti joprojām ir jāsagatavo, savākšanas vajadzības pārvaldīt un pats kiosks ir nepieciešama operatīva uzmanība.
Kas jums vajadzētu meklēt kiosk programmatūru?
Elementu saraksti ir noderīgi tikai tad, kad tie tiek tulkoti klientu un darbinieku uzdevumos. Tā vietā, lai jautātu, vai programmatūra ir “intuitīva”, ielieciet nepazīstamu personu piedāvātā brauciena priekšā un redzēt, vai viņi var izpildīt reālistisku kārtību.
Skaidra kuģošana un pārskatīšana
Klientiem vajadzētu būt iespējai atrast attiecīgo kategoriju, saprast produktu nosaukumus, izvēlēties atbalstītās opcijas un pārskatīt savu grozu pirms apstiprināšanas. Pārbaudiet, cik viegli ir noņemt nejaušu preci vai doties atpakaļ, nezaudējot pārējo pasūtījumu.
Produkta izvēle, kas atbilst darbībai
Ja klienti var izvēlēties izmērus, puses vai citas atļautas iespējas, pārliecinieties, ka šīs izvēles sasniegt personālu izmantojamā formā. Izvairieties dodot klientiem bezmaksas teksta kaste pieprasījumiem, ka jūsu darbība nevar ticami interpretēt vai izpildīt.
Maksājumu saderība
Ja klienti maksās kioskā, noteiksiet, kādas maksājumu iekārtas un metodes atbalsta piedāvātā konfigurācija un cik veiksmīgi, atcelti vai pārtraukti maksājumi tiek apstrādāti. Palūdziet piegādātājam pierādīt faktisko uzstādīšanu, nevis paļauties uz vispārīgu paziņojumu par “maksājumu integrāciju”.
Pasūtījuma maršrutēšana un citi savienojumi
Ja kiosks ir nepieciešams, lai apmainītos ar informāciju ar EPOS, printeriem, virtuves displejiem vai citām sistēmām, lūdziet apstiprināt konkrēto savienojumu. Uzziniet, kāda informācija tiek koplietota, kad tā pārvietojas un kāds personāls redz, kad kaut kas mainās.
Ziņošana, kas atbild uz reālu jautājumu
Ja atskaite ir iekļauta, izlemiet, ko vēlaties uzzināt. Jūs varētu vēlēties atšķirt kioska darījumus no citiem pasūtījuma avotiem vai pārskatīt, kuri produkti tiek iegādāti šajā braucienā. Apstipriniet, kuras atskaites un definīcijas faktiski ir pieejamas apskatāmajā produktā.
Kur var būt jēga pašapkalpošanās kioskiem?
Kiosks var tikt uzskatīts, ja ir atkārtojams darījums, ko klienti var saprātīgi pabeigt. Svarīgākais faktors ir darbplūsma, nevis vienkārši nozares marķējums.
Kafejnīcā vai takeaway, kiosks var piedāvāt alternatīvu maršrutu klientiem, veicot standarta pasūtījumus, kamēr personāls koncentrējas uz sagatavošanu un klientiem, kam nepieciešama tieša palīdzība. Citā viesmīlības vietā tas var atbalstīt šaurāku produktu izvēli, nevis katru iespējamo darījumu.
Atpūtas vietas var būt vairāki klientu braucieni vienā ēkā. Kiosks potenciāli varētu atbalstīt atbilstošu darījumu, piemēram, atbalstīts pirkums uz vietas, kamēr pieņemšana turpina risināt situācijas, kurās nepieciešama darbinieku iesaistīšanās. Vai iepriekš rezervēšana, ieejas vai citi procesi pieder kioskam, ir atkarīgs no programmatūras un darbības modeļa, kas tiek apsvērts.
Mazumtirdzniecība pašapkalpošanās ir vēl viena atšķirīga darbplūsma. Produktu skenēšanas, zaudējumu novēršanas, iezīmēšanas un izrakstīšanās procesi rada atšķirīgas prasības no viesmīlības pasūtīšanas ēdienkartēm. Neņemiet programmatūru, kas izstrādāta vienam pašapkalpošanās scenārijam, ir automātiski piemērota citam.
Izvēlieties, kas nedrīkst iet caur kiosku
Ne katrs darījums gūst labumu no pašapkalpošanās. Uzskaitiet situācijas, kurās nepieciešama saruna, personāla lēmums vai process, ko neatbalsta kiosks. Tad padariet alternatīvo maršrutu acīmredzamu. Klientiem nevajadzētu sasniegt vairāku ekrānu beigas tikai, lai atklātu savu pieprasījumu, tur nav iespējams pabeigt.
Kas būtu jādara personālam, ja klientam ir nepieciešama palīdzība?
Pašapkalpošanās iespēja nedrīkst pieņemt, ka katrs klients izmantos to pārliecinoši. Izlemiet, kurš palīdz, ja kāds nevar atrast objektu, nesaprot izvēli vai sastopas ar problēmu daļēji caur darījumu.
Novietojiet kioskus, kur palīdzību var pieprasīt, nepiespiežot klientus atstāt ekrānu un pievienoties nesaistītai rindai. Darbiniekiem jāzina robeža starp paskaidrojumu par to, kā izmantot kiosku un pabeigt darījumu, izmantojot citu piemērotu maršrutu.
Arī izlemt, kas notiek, kad kiosks uz laiku nav pieejams. Vai klienti var izmantot citu kiosk vai personāla skaitītājs? Kā jūs darīt, ka skaidrs, pirms rindā veido pie ekrāna, kas pašlaik nevar pabeigt pasūtījumus?
Skatīties, ko klienti faktiski prasa
Ja vairāki klienti jautā, kur atrast bērnu maltītes, ir nepieciešams pievērst uzmanību kategorijas struktūrai. Ja viņi atkārtoti sasniedz apmaksas posmu ar nepareizu daudzumu, apskatiet atlasi un grozu ekrānus.
Neuztveriet katru jautājumu kā klienta apmācības problēmu. Atkārtots apjukums bieži vien ir noderīgi pierādījumi par ceļojuma dizainu.
Kā jums vajadzētu pārbaudīt kiosku pirms palaišanas?
Veiksmīga demonstrācijas kārtība pati par sevi izrādās ļoti maz. Pārbauda situācijas, kas atgādina aizņemtu servisu un ietver kļūdas, izmaiņas un pārtraukumus.
Izmantot šo praktisko kioska testu
- Pirmās kārtas pasūtījums: lūgt kādu nepazīstamu ar iestatījumu, lai atrastu un nopirktu tipisku produktu, izmantojot atbalstīto testa procesu.
- Vairāki posteņi: veidot pasūtījumu ar dažādiem daudzumiem un atļautajām izvēlēm, tad pārskatīt to pirms apstiprināšanas.
- Klienta korekcija: ar nodomu pievienojiet nepareizo elementu un pārbaudiet, cik viegli to var mainīt vai noņemt.
- Nav pieejams: noteikt, kā prece, kuru pašlaik nevar pārdot, tiek apstrādāta klienta braucienā.
- Maksājuma pārtraukšana: jājautā piegādātājam, kā piedāvātā uzstādīšana apstrādā neveiksmīgu vai pārtrauktu maksājumu, un jātestē, ja pastāv piemērota atbalstīta metode.
- Sagatavošana: apstiprina, ka darbinieki saņem informāciju, kas vajadzīga, lai veiktu pareizu pasūtījumu.
- Kolekcija: pārbaudīt, kā klients un pabeigtais pasūtījums ir saskaņots.
- Palīdzības pieprasījums: ir klients apstāties vidū pasūtījumu un lūgt palīdzību.
- Aizņemts periods: apsvērt, kas notiek, kad kiosks, skaitītājs un citi aktīvi pasūtījumu kanāli nosūta darbu sagatavošanu vienlaikus.
Ierakstīt, kur testa klients vilcinās un kur darbiniekiem ir tulkot kioska informāciju. Šie mirkļi dod jums īpašus jautājumus, lai apspriestu ar piegādātāju vai pareizi savā konfigurācijā.
Kā jūs salīdzināt self-serve kiosk iespējas?
Salīdziniet visus piedāvātos iestatījumus, nevis ekrāna izmēru vai galvenās programmatūras funkcijas izolēti. Pajautājiet, kāda aparatūra ir nepieciešama, kāda kioska programmatūra ir iekļauta, kā tiek apstrādāti maksājumi, kādi savienojumi tiek atbalstīti un kāds konfigurācijas darbs ir nepieciešams.
Jautāt arī par ēdienkarti vai produktu uzturēšanu. Kas atjaunina cenas un pieejamību? Ja informācija tiek kopīgota ar citu sistēmu, kas ir apstiprināts avots un process? Ja tas tiek uzturēts atsevišķi, ietver šo darbu, novērtējot darbības ietekmi.
Atbalsts ir pelnījis tādu pašu uzmanību. Izveidot to, kas notiek, kad darbiniekiem ir nepieciešama palīdzība tirdzniecības laikā, kā programmatūras atjauninājumus pārvalda saskaņā ar ierosināto vienošanos un kura organizācija atbalsta katru komponentu, ja ir iesaistīti vairāki piegādātāji.
Visbeidzot, salīdziniet visas pašreizējās izmaksas, kas norādītas jūsu prasībām: aparatūra, programmatūra, iestatīšana, ar maksājumiem saistīti pasākumi, atbalsts un jebkādi papildu pakalpojumi vai savienojumi, kas jums ir nepieciešami. Izvairieties no pieņemot, ka spēja parādīt vispārējā demonstrācijā ir iekļauta jūsu konkrētajā paketē.
Kioskam būtu jāuzlabo ceļojums, nevis tikai jā digitalizē tas
Sākt ar klienta darījumu vēlaties veikt pašapkalpošanos. Karte, ko klients izvēlas, kas personālam ir jāsaņem, kā maksājums darbojas piedāvātajā iestatījumā un kā pabeigts pasūtījums sasniedz pareizo personu. Tad pārbaudiet kļūdas, aizņemts periodi un klientiem, kuriem nepieciešama palīdzība. Pareizā pašapkalpošanās kioska programmatūra ir tā, kas atbalsta šo reālo darbības braucienu ar skaidri apstiprinātām iespējām.
Izmantojiet ideju praksē
Izmantojiet programmatūras ceļvedi, lai noteiktu, kas pašapkalpošanās ceļojums ir jādara, tad pārbaudiet fizisko formātu, kas nepieciešams, lai to piegādātu. Kiosk programmatūra aptver pieteikuma pusi, bet kiosk aparatūra ir praktiskais pavadonis tēmu ekrāniem, korpusiem un klientu vērsta stacija pati.
