Guide des logiciels de borne libre-service

Qu’est-ce que le logiciel de kiosque auto-serve?

Le logiciel de kiosque libre-service est le logiciel qui permet aux clients de faire face aux tâches supportées sur un kiosque, comme la navigation des produits disponibles, la sélection des articles, le choix des options autorisées et la progression par un parcours de commande ou de transaction.

Il est plus précis de décrire le logiciel de kiosque comme une application que comme le système d’exploitation de kiosque. L’écran physique, l’ordinateur ou le terminal, l’équipement de paiement et d’autres composants sont matériels. L’interface client et le flux de travail de commande sont fournis par le logiciel fonctionnant dans cette configuration.

Les capacités varient selon les produits. Ne présumez pas que chaque kiosque se connecte automatiquement à chaque système EPOS, terminal de paiement, imprimante ou écran de cuisine. Si ces connexions comptent pour votre fonctionnement, demandez au fournisseur de confirmer et de démontrer la configuration spécifique que vous envisagez.

Pense au-delà de l’écran tactile

Le but réel d’un kiosque n’est pas de mettre un grand écran près du comptoir. Il est de laisser un client compléter une partie appropriée du voyage sans créer de confusion ailleurs.

Cela signifie demander ce qui se passe après que le client touche -confirmer. Où va la commande? Qui la prépare? Comment le client est identifié? Où sont-ils en attente? Comment le personnel sait-il quand il est complet? Un kiosque qui accepte les commandes avec succès mais laisse le personnel les déchiffrer manuellement a seulement déplacé le problème.

À quoi devrait ressembler le voyage du client?

Commencez par un visiteur qui n’a jamais vu votre kiosque. Il devrait être capable de comprendre ce qu’il peut acheter, faire les choix requis, examiner ce qu’il a sélectionné et savoir ce qui se passe ensuite.

Considérez un client de café hypothétique qui commande un sandwich et un café. Il doit identifier les bons articles, voir les choix autorisés, comprendre le prix avant de confirmer et recevoir les informations de votre processus ou de la commande. Si le client doit demander à un membre du personnel ce que signifie chaque seconde écran, le kiosque n’a pas créé un voyage en libre-service véritable.

Utilisez le langage ordinaire tout au long. Les noms de catégorie doivent signifier quelque chose pour les clients, pas seulement les personnes qui ont configuré le menu. Conditions importantes devraient apparaître où la décision est prise plutôt que d’être cachée derrière des étiquettes inconnues.

Comment un kiosque s’adapte-t-il à l’opération plus vaste?

Un kiosque crée une source de commande supplémentaire. Cela peut être utile, mais seulement si le reste de l’opération sait comment le gérer. Dessinez des commandes de kiosque à côté de comptoir, téléphone, en ligne ou autres commandes que votre entreprise accepte.

Pour chaque itinéraire, indiquez où le personnel voit d’abord l’ordre, comment il atteint le point de préparation correct et quelle référence le suit jusqu’à la fin. Si votre logiciel de kiosque proposé se connecte à EPOS, affiche la préparation ou imprime, confirmez exactement ce que l’information se déplace entre ces composants et ce qui nécessite encore une action du personnel.

Plus de capacité de commande peut déplacer la file d’attente

Un kiosque peut permettre à plusieurs clients de passer des commandes sans rejoindre la file d’attente de commande. Cela ne garantit pas une attente plus courte dans l’ensemble. Si la capacité de préparation reste la même, les clients peuvent simplement passer d’une file d’attente de commande à une file d’attente de collecte.

Avant d’ajouter des kiosques, observez votre période d’occupation actuelle. Est-ce que le principal retard est de prendre la commande, de la préparer, d’accepter le paiement ou de la remettre? Si la préparation est déjà la contrainte, planifier comment les commandes entrantes supplémentaires seront gérées plutôt que d’assumer un autre point de commande résout le problème.

Les kiosques peuvent changer les tâches que le personnel accomplit, mais la réduction des besoins en personnel dépend de l’opération en cours. Les clients peuvent encore avoir besoin d’aide, les produits doivent encore être préparés, les besoins de collecte sont gérés et le kiosque lui-même doit faire l’objet d’une attention opérationnelle.

Que devriez-vous chercher dans les logiciels de kiosque?

Les listes de fonctionnalités ne sont utiles que lorsqu’elles sont traduites en tâches client et personnel. Au lieu de demander si le logiciel est -Intuitive, mettre une personne inconnue en avant du voyage proposé et voir si elles peuvent compléter une commande réaliste.

Navigation et examen clairs

Les clients devraient être en mesure de trouver la catégorie pertinente, comprendre les noms de produits, choisir les options supportées et revoir leur panier avant de confirmer. Vérifiez combien il est facile d’enlever un article accidentel ou revenir sans perdre le reste de la commande.

Choix de produits qui correspondent à l’opération

Si les clients peuvent choisir des tailles, des côtés ou d’autres options autorisées, assurez-vous que ces sélections atteignent le personnel sous une forme utilisable. Évitez de donner aux clients une boîte de texte libre pour les demandes que votre opération ne peut pas interpréter ou remplir de façon fiable.

Compatibilité des paiements

Si les clients paient au kiosque, déterminez le matériel et les méthodes de paiement pris en charge par la configuration proposée et la façon dont les paiements réussis, annulés ou interrompus sont traités. Demandez au fournisseur de démontrer la configuration réelle plutôt que de se fier à une déclaration générique sur l’intégration de –paiement.

Commande de routage et autres connexions

Si le kiosque doit échanger des informations avec l’OEBS, les imprimantes, les présentoirs de cuisine ou d’autres systèmes, demandez que la connexion spécifique soit confirmée. Découvrez quelles informations sont partagées, quand elles se déplacent et quel personnel voit quand quelque chose change.

Signaler qui répond à une vraie question

Lorsque vous incluez des rapports, décidez de ce que vous voulez apprendre. Vous pourriez vouloir distinguer les transactions de kiosque d’autres sources de commande ou examiner quels produits sont achetés pendant ce voyage. Confirmez quels rapports et définitions sont réellement disponibles dans le produit considéré.

Où les kiosques en libre-service peuvent-ils avoir un sens?

Les kiosques peuvent être considérés partout où il y a une transaction répétable que les clients peuvent raisonnablement accomplir eux-mêmes. Le facteur important est le flux de travail, et non pas simplement l’étiquette de l’industrie.

Dans un café ou un kiosque à emporter, il est possible que les clients qui passent des commandes standard se trouvent dans un autre kiosque, tandis que le personnel se concentre sur la préparation et les clients qui ont besoin d’une assistance directe.

Un kiosque pourrait éventuellement soutenir une transaction appropriée, comme un achat sur place soutenu, tandis que la réception continue de traiter des situations qui nécessitent la participation du personnel. La question de savoir si les réservations préalables, les admissions ou d’autres processus appartiennent au kiosque dépend du logiciel et du modèle d’exploitation à l’étude.

Le processus de numérisation, de prévention des pertes, de bâchage et de paiement crée des exigences différentes de la commande d’accueil basée sur menu. Ne présumez pas que le logiciel conçu pour un scénario de libre-service est automatiquement adapté à un autre.

Choisir ce qui ne devrait pas passer par le kiosque

Chaque transaction ne bénéficie pas de libre-service. Énumérez les situations qui nécessitent une conversation, une décision du personnel ou un processus non pris en charge par le kiosque. Puis, faites l’itinéraire alternatif évident. Les clients ne devraient pas atteindre la fin de plusieurs écrans seulement pour découvrir que leur demande ne peut pas être remplie là.

Que doit faire le personnel lorsque les clients ont besoin d’aide?

Une option de libre-service ne devrait pas supposer que chaque client l’utilisera avec confiance. Décidez qui aide quand quelqu’un ne peut pas trouver un article, ne comprend pas un choix ou rencontre un problème partie-way à travers la transaction.

Placez des kiosques où l’on peut demander de l’aide sans forcer les clients à quitter l’écran et à rejoindre une file d’attente non liée. Le personnel doit connaître la limite entre expliquer comment utiliser le kiosque et effectuer une transaction par un autre itinéraire approprié.

Décidez également ce qui se passe lorsqu’un kiosque est temporairement indisponible. Les clients peuvent-ils utiliser un autre kiosque ou le comptoir personnel? Comment allez-vous le faire clairement avant qu’une file d’attente ne soit présentée devant un écran qui ne peut pas actuellement compléter les commandes?

Regardez ce que les clients demandent réellement

Si plusieurs clients demandent où trouver les repas pour enfants, la structure de catégorie peut nécessiter une attention. Si ils arrivent à plusieurs reprises au stade du paiement avec la mauvaise quantité, revoyez les écrans de sélection et de panier.

Ne traitez pas chaque question comme un problème de formation pour le client. La confusion répétée est souvent une preuve utile de la conception du voyage.

Comment tester un kiosque avant de le lancer?

Un ordre de démonstration réussi ne se révèle pas très bien à lui seul. Tester des situations qui ressemblent à un service occupé et comprennent des erreurs, des changements et des interruptions.

Utilisez ce test pratique de kiosque

1. Première commande: Demandez à quelqu’un qui ne connaît pas la configuration de trouver et acheter un produit typique en utilisant le processus de test supporté.
2. Éléments multiples : construire une commande avec différentes quantités et les choix autorisés, puis l’examiner avant la confirmation.
3. Correction du client : ajouter le mauvais élément délibérément et vérifier à quel point il peut être facilement changé ou enlevé.
4. Élément non disponible: établir comment un article qui ne peut pas être vendu actuellement est traité dans le voyage du client.
5. Arrêt du paiement demander au fournisseur comment l’installation proposée gère un paiement non réussi ou abandonné et le tester lorsqu’il existe une méthode appropriée.
6. Préparation: confirmer que le personnel reçoit les informations nécessaires pour faire la bonne commande.
7. Recouvrement vérifier comment le client et la commande terminée sont assortis.
8. Demande d’aide : avoir un client arrêter en milieu de commande et demander de l’aide.
9. Période d’activité: considérer ce qui se passe lorsque kiosque, comptoir et autres canaux de commande actifs envoient le travail à la préparation en même temps.

Notez où le client de test hésite et où le personnel doit traduire les informations du kiosque. Ces moments vous donnent des problèmes spécifiques à discuter avec le fournisseur ou à corriger dans votre configuration.

Comment comparez-vous les options de kiosques en libre-service?

Comparez les configurations proposées au lieu de la taille de l’écran ou des fonctionnalités du logiciel principal en isolation. Demandez quel matériel est nécessaire, quel logiciel de kiosque est inclus, comment les paiements sont traités, quelles connexions sont prises en charge et quel travail de configuration est nécessaire.

Qui met à jour les prix et la disponibilité? Si l’information est partagée avec un autre système, quelle est la source et le processus confirmés? Si elle est maintenue séparément, inclure ce travail lors de l’évaluation de l’impact opérationnel.

Le soutien mérite la même attention. Déterminer ce qui se passe lorsque le personnel a besoin d’aide pendant le trading, comment les mises à jour logicielles sont gérées dans le cadre de l’arrangement proposé et quelle organisation prend en charge chaque composante si plusieurs fournisseurs sont impliqués.

Enfin, comparez les coûts actuels complets indiqués pour vos besoins : matériel, logiciel, configuration, arrangements liés au paiement, support et tout service ou raccordement supplémentaire dont vous avez besoin. Évitez de supposer qu’une capacité indiquée dans une démonstration générale est incluse dans votre paquet particulier.