Barbery i salony do włosów
Bufory czasowe między wizytami
30-minutowa fryzura nie zawsze tworzy wolne krzesło w minucie 30. Mogą być narzędzia do czyszczenia, stanowisko robocze do zresetowania lub szybka rozmowa do zakończenia przed następnym klientem siada. Sensowne wizyty bufory rezerwacji sprawiają, że ukryta część pracy w pamiętniku zamiast oczekiwać, że personel w jakiś sposób znaleźć czas między klientami.
W tym artykule
- Najpierw dowiedz się, dlaczego spotkania zostały przekroczone
- Czas na całe spotkanie, nie tylko na nabożeństwo
- Różne usługi wymagają innej przestrzeni dziennika
- Umieść lukę w rezerwacji, gdzie praca ma miejsce
- Pamięć o pokojach, krzesłach i wspólnych zasobach
- Decyduj, co się dzieje, gdy klient się spóźnia
- Uczciwie poukładaj sobie pamiętnik, który się spóźnia.
- Test nominacja rezerwacji bufory przed polegania na nich
- Lista kontrolna luk
Najpierw dowiedz się, dlaczego spotkania zostały przekroczone
Jeśli klient o 10: 00 zaczyna się regularnie o 10: 05, dodanie pięciu minut do każdej wizyty może wyglądać jak oczywista odpowiedź. Może również rozwiązać zły problem.
Opóźnienie może być spowodowane przez poprzednią usługę dłużej niż czas jej rezerwacji. Albo usługa może zakończyć się na czas, ale personel nadal musi oczyścić i przygotować krzesło. Być może klienci są regularnie przyjeżdżają późno, konsultacje trwa dłużej niż oczekiwano, lub personel czeka na wspólny pokój lub kawałek sprzętu.
Dla reprezentatywnego wyboru spotkań, nagrać cztery proste rzeczy: zarezerwowany czas rozpoczęcia, rzeczywisty czas rozpoczęcia, czas zakończenia usługi i czas krzesło lub pokój jest naprawdę gotowy dla następnego klienta. Dodaj krótką uwagę, gdy coś niezwykłego się dzieje.
Zrobić to według rodzaju usługi zamiast mieszania wszystkiego razem. Wzór nadmiar na restylach mówi ci coś innego niż jeden niezwykle długi wykończenie.
Luka w rezerwacji działa najlepiej, gdy wiesz, co dodatkowe minuty są rzeczywiście na.
Czas na całe spotkanie, nie tylko na nabożeństwo
Czas, jaki klient spędza na otrzymywaniu usługi i czas, który usługa zajmuje Twój pamiętnik nie muszą być identyczne.
Przykład hipotetyczny: leczenie rozpoczyna się o 10: 00 i zwykle trwa 40 minut. Klient opuszcza obszar leczenia o 10: 40, ale pokój następnie potrzebuje 10 minut przygotowania przed innym terminem może rozpocząć.
| Etap | Czas | Co dziennik musi odzwierciedlić |
|---|---|---|
| Rozpoczęcie powoływania | 10:00 | Klient rozpoczyna zarezerwowaną usługę. |
| 40- minutowe wykończenie serwisu | 10:40 | Usługa skierowana na zamówienie jest zakończona. |
| Pokój jest czyszczony i przygotowany | 10:40–10:50 | Przestrzeń nie jest jeszcze gotowa dla innego klienta. |
| Następna wizyta może się rozpocząć | 10:50 | Pokój i personel są znowu gotowi. |
W tym przykładzie reklama 40- minutowego leczenia może być nadal dokładna przy jednoczesnym rezerwowaniu 50 minut pojemności pamiętnika. Dodatkowe dziesięć minut to czas operacyjny, a nie dodatkowe dziesięć minut leczenia obiecanego klientowi.
Różne usługi wymagają innej przestrzeni dziennika
Krótkie wykończenie, duży styl i dłuższe leczenie nie powinno automatycznie dziedziczyć tej samej długości wizyty lub luki w rezerwacji.
Jeśli jedna usługa będzie potrzebowała dodatkowego przygotowania, to proszę to sprawdzić. Jeśli inna wygodnie kończy i resetuje w swoim istniejącym miejscu, dodanie dowolnego bufora po prostu stworzy niewykorzystany czas pamiętania.
Jeśli terminy są opóźnione, ponieważ sprzęt nie jest gotowy, zmiana czasu trwania usługi ukrywa problem operacyjny zamiast go naprawiać.
Przed zmianą gniazda należy wykonać proste badanie
W przypadku każdej usługi, która regularnie powoduje opóźnienia, należy zapytać:
- Ile czasu zajmuje usługa?
- Czy konieczne jest przygotowanie przed przyjazdem klienta?
- Co musi się stać po wyjściu klienta?
- Czy pracownik potrzebuje dodatkowego czasu, czy pokój czy zasób jest ograniczeniem?
- Czy przekroczenie jest wystarczająco spójne, by uzasadnić zmianę pamiętnika?
To daje powód dla każdej dodatkowej minuty zamiast wypełniać dzień z przezornych luk.
Umieść lukę w rezerwacji, gdzie praca rzeczywiście się dzieje
Bufory rezerwacji Mianowania mogą siedzieć przed serwisem, po nim lub czasami wokół obu stron. Wybierz pozycję zgodnie z zadaniem, które wymaga zrobienia.
Jeśli pokój potrzebuje 10 minut czyszczenia po zabiegu, ważna luka jest po tym zabiegu i przed następną osobą korzysta z pokoju. Jeśli dana usługa wymaga przygotowania przed przyjazdem klienta, dziennik musi chronić czas wcześniej.
Przykład hipotetyczny: 30-minutowa usługa fryzjerska zwykle kończy się na czas, ale ponowne ustawienie stacji trwa pięć minut. Zarezerwowanie innego klienta na to samo krzesło dokładnie o 10: 30 oznacza, że drugie spotkanie jest skutecznie późno przed rozpoczęciem. Ochrona pięciominutowego okresu resetowania odnosi się do rzeczywistej przyczyny.
Unikaj automatycznego umieszczania tego samego bufora wokół każdej usługi. Zdecyduj, jaką aktywność ta luka chroni, a następnie umieść ją odpowiednio.
Decyduj, co się dzieje, gdy klient się spóźnia
Niedobór rezerwacji nie powinien stać się nieformalną pulą wolnych minut, które automatycznie absorbują każdy późny przyjazd.
Jeśli klient przyjeżdża 10 minut spóźnienia na 30-minutowe spotkanie, ściskanie pełnej obsługi do pozostałego dziennika może naciskać na każdego późniejszego klienta z powrotem. Z drugiej strony, co można rozsądnie zaoferować zależy od usługi i warunków rezerwacji Twojej firmy.
Zdecyduj się przed personelem stawić czoła sytuacji. Daj im jasny proces sprawdzania, co może być nadal zapewnione, wyjaśniając opcje do klienta i ochrony późniejszych spotkań.
Przed rozpoczęciem wizyty należy udostępnić klientom odpowiednie warunki rezerwacji. Personel powinien być w stanie wyjaśnić uzgodnione podejście, a nie wymyślać inne rozwiązanie za każdym razem, gdy ktoś się spóźnia.
Kiedy pamiętnik się poślizgnie, podać klientom przydatne informacje
Nawet dobrze zaplanowany harmonogram może trwać późno. Usługa może zająć nieoczekiwanie dłużej lub coś poza normalnym wzorem może się zdarzyć.
Jeśli następny klient już czeka, uznać opóźnienie i dać najbardziej realistyczne oszacowanie można. Jeśli opóźnienie jest znaczne i można racjonalnie skontaktować się z nadchodzącym klientem przed podróżą, zrobić to zamiast czekać na nich, aby odkryć go w dniu przyjazdu.
Unikaj wielokrotnie obiecujących “pięć minut więcej”, gdy zespół wie, że opóźnienie jest dłuższe. Szczere oszacowanie daje klientowi coś przydatnego do pracy.
Przykład hipotetyczny: opóźnienie się rozprzestrzenia
Stylista jest już 15 minut do tyłu i ma trzy kolejne spotkania zarezerwowane bez luk. Mówienie każdemu przybywającemu klientowi, że czekanie jest tylko kilka minut nie rozwiązuje problemu. Zespół powinien ustalić realistyczną pozycję, poinformować klientów dotkniętych i śledzić uzgodnione opcje biznesowe, gdzie opóźnienia nie można racjonalnie odzyskać.
Po służbie, rejestrować dlaczego opóźnienie się zaczęło. Jeśli ta sama usługa wielokrotnie rozpoczyna reakcję łańcuchową, to jest dowód, aby przejrzeć jej przydziału dziennika.
Test nominacja rezerwacji bufory przed polegania na nich
Po zmianie długości usługi lub dodaniu luki, dokonać rezerwacji testowych wokół niej.
Zarezerwuj usługę, którą dotyczy, a następnie postaraj się umieścić kolejne spotkanie natychmiast po zakończeniu. Sprawdź, czy następny dostępny czas rozpoczęcia nie opuszcza okresu przygotowania lub resetowania, jaki planujesz. Powtórz test używając tych samych tras, które pracownicy używają do rezerwacji telefonicznej lub kontrrezerwacji, aby przerwa nie została przypadkowo zignorowana podczas ręcznej rezerwacji.
Następnie uruchomić nowy termin w normalnej służbie na uzgodniony okres przeglądu. Porównaj rzeczywiste czasy rozpoczęcia z poprzednim wzorem i zapytaj pracowników, czy czas ochrony jest używany do jego zamierzonego celu.
Jeśli dzień staje się bardziej wiarygodny, zachować zmiany. Jeśli po prostu utworzyć pusty czas, podczas gdy opóźnienia kontynuować gdzie indziej, zbadać pierwotną przyczynę ponownie.
Lista kontrolna bufora rezerwacji
Przed dodaniem luk w całym dzienniku, przepracuj przez tę listę kontrolną dla usług, które rzeczywiście powodują trudności:
- Zamówienie rekordu start, rzeczywisty start, meta i przesiedlenie – gotowy czas.
- Uwagi grup w podziale na usługi, a nie uśrednianie niepowiązanych mianowań.
- Oddzielny czas obsługi od czyszczenia, przygotowania i możliwych do uniknięcia opóźnień.
- Określić, czy personel, pokój, krzesło lub wspólny sprzęt kontroluje dostępność.
- Dodaje bufor tylko wtedy, gdy istnieje wyraźne zadanie lub powtarzające się zapotrzebowanie na czas.
- Należy umieścić lukę przed lub po wykonaniu usługi w zależności od tego, kiedy ta praca się odbędzie.
- Zgoda na to, jak pracownicy radzą sobie z opóźnieniami bez automatycznego opóźniania późniejszych klientów.
- Po zmianie dziennika należy sprawdzić kolejne rezerwacje.
- Sprawdź dostępność rezerwacji tworzonych przez personel oraz klientów.
- Sprawdzić, czy rzeczywiste czasy rozpoczęcia poprawiają się po zmianie.
Celem jest wiarygodny pamiętnik, a nie pusty
Sensowne bufory rezerwacji rezerwacji chronić czas, że firma naprawdę potrzebuje. Mierz, gdzie dzień jest poślizgu, określić, co dzieje się między klientami i dostosować usługi odpowiedzialne. Przydatna luka daje pracownikom wystarczająco dużo czasu, aby przygotować się prawidłowo, bez dodawania niepotrzebnych pustych minut do spotkań, które już działają dobrze.
Zastosuj pomysł w praktyce
Pozostawić wystarczająco dużo czasu między spotkaniami dla zadań personel rzeczywiście wykonać: zakończenie usługi, biorąc płatności i przygotowanie do następnego klienta. Przegląd czasu trwania wizyty i przerw w rezerwacji razem, a następnie sprawdzić, jak wygląda dziennik, gdy usługa działa późno.
