KITCHEN DISPLAY SOFTWARE
Software de pantalla de cocina
Traiga los elementos de preparación elegibles en una cola de pedido de cocina. Revise los detalles de los boletos, marque los elementos individuales Hecho y gestione órdenes abiertas, sostenidas y completadas a través de EPOS Bookings.
Las funciones disponibles dependen de su plan, configuración de ubicación y acceso del personal. La liberación de pedidos depende del viaje de pedido y de su etapa de pago o facturación.
ANTES DE PREPARACIÓN
Enviar los artículos elegibles a la cocina en el estadio correcto
La poda de la pantalla de la cocina depende de la ubicación, elegibilidad de los productos y el viaje de pedido. La selección de un producto no necesariamente lo envía directamente a la cocina.
Órdenes de producto
Las órdenes de producto eligibles pueden ser lanzadas a la cocina en pago. Confirme la etapa de liberación para cada canal de pedidos en su configuración.
Pedidos en mesa por QR
Los elementos de preparación de QR eligibles pueden llegar a la cocina en los lugares habilitados para KDS. Los pedidos en línea pagan siguen un acuerdo de pago exitoso; los pedidos colocados sin pago inmediato siguen un proceso de liquidación independiente.
Productos reservados para una actividad futura
Los productos eligibles asociados a una actividad futura pueden ser liberados una vez al check-in, donde la configuración de reserva y cocina soporta este flujo de trabajo.
PREPARACIÓN DE LA DURACIÓN
Siga cada billete de sus artículos hasta su finalización
Dar a los funcionarios autorizados una vista de los boletos de preparación y los controles necesarios para actualizar su progreso.
Revisar el ticket
Vea la referencia de pedido, nombres de productos y cantidades, con detalles de tabla cuando sea aplicable. Notas grabadas o instrucciones especiales también pueden aparecer en el ticket.
Marcos de artículos preparados
Marcar las líneas individuales Hecho a medida que avanza la preparación. Un artículo puede ser deshecho antes de que el ticket se complete.
Completa el pedido
Completa el ticket una vez que cada línea está marcada preparada. Los tickets completados pueden ser vistos mientras permanecen dentro de la política de retención configurada.
El estado de preparación es separado del estado de pago y la disponibilidad de mesa. Completar un billete de cocina no establece que se paga una factura o que se ha liberado una tabla.
TICKET HANDLING
Distingue los pedidos abiertos, en espera y completados
Utilice las órdenes abiertas, las vistas de espera y las completas para encontrar entradas en el estado relevante.
Pon un pedido en espera
Use Ponga en espera cuando se debe mantener un ticket. El orden de lanzamiento proporciona el control correspondiente para un ticket sostenido.
Consulta los pedidos completados
Ver los boletos completados mientras se retienen. El pedido de reiniciar está disponible para los boletos retenidos donde está apoyado por su configuración.
Plan de retención de entradas
Los pedidos completados siguen la política de purga configurada. No confíe en la pantalla de la cocina como un archivo de orden indefinido o asuma que se puede recuperar un billete purgado.
Tu sesión de KITCHEN
Conecta el software con tu proceso de servicio
Ubicación y acceso al personal
La disponibilidad de la pantalla de la cocina depende de la configuración de la ubicación y del plan pertinente. El personal necesita acceso autenticado y los permisos apropiados.
Cambios durante el servicio
Dele a su equipo un proceso claro para comprobar las enmiendas, cancelaciones y reembolsos contra el trabajo de cocina ya en marcha. Confirme cómo su configuración maneja esos cambios en lugar de asumir cada actualización de tickets automáticamente.
Demostrar las fuentes de pedido, las etapas de liberación y los controles de personal que necesita antes de elegir su configuración. Selección de pantalla y colocación son una parte separada de la planificación de la instalación de la cocina.
PREGUNTAS A LA CÓMO
Preguntas de software de exhibición de cocina
¿Qué aparece en un billete de cocina?
Los billetes muestran referencias de pedidos, nombres de productos y cantidades, con detalles de tabla cuando sea aplicable. También pueden aparecer notas grabadas o instrucciones especiales. El contenido exacto depende del pedido.
¿Cada orden aparece inmediatamente?
No. La routa de exhibición de cocina se aplica a los artículos elegibles en los lugares habilitados. Las órdenes de productos pueden liberarse al pago, mientras que los productos elegibles para futuras actividades pueden liberarse al realizar el registro de entrada.
¿Puede el personal marcar los elementos individuales como se preparó?
Sí. El personal puede marcar las líneas individuales Done y deshacerlas antes de que se complete el ticket. Cada línea debe ser marcada antes de que el pedido pueda completarse.
¿Puede una orden ser retenida y liberada?
El flujo de trabajo de la cocina incluye controles de orden de sujeción y liberación. Su disponibilidad depende de la configuración ofrecida y el acceso del personal.
¿Se puede reabrir una orden completa?
Un billete retenido puede ser reajustado donde está disponible ese control. Billetes completados siguen la política de purga configurada, por lo que no se promete historia indefinida o recuperación después de la purga.
¿Es el software de pantalla de cocina igual que el hardware de pantalla?
El software gestiona los tickets y los controles de preparación. El hardware es la pantalla física y su instalación. Confirma el equipo compatible y la configuración del software juntos al planificar la configuración de la cocina.
Ve a tu KITCHEN WORKFLOW
Revisa con nosotros el proceso de un pedido
Muéstranos dónde se originan tus pedidos y cuándo debe comenzar la preparación. Demostraremos la ruta relevante, los controles de elementos y el manejo de entradas, y luego confirmaremos la configuración de software y pantalla para tu lugar.