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EPOS Menümanagement für Produkte, Kategorien und Preise

KONFIGURATION DES PRODUKTKATALOGS

Software für Produkt- und Speisekartenverwaltung

Organisieren Sie die Produkte, die Ihr Veranstaltungsort verkauft, mit Produktdatensätzen, Kategorien und konfigurierten Preisen. Überprüfen Sie, wie dieser Katalog in Ihren aktivierten Vertriebskanälen verwendet wird.

Menümanagement bedeutet hier die Konfiguration des verkaufsfähigen Produktkatalogs, wobei spezielle Anforderungen wie Modifikatoren, geplante Specials und Rezeptkosten gesondert bestätigt werden müssen.

Erstellen Sie den Katalog rund um Ihre Produkte

Produktdaten

Produktcodes oder SKUs, Namen, Beschreibungen, Einheiten und Standortzuweisungen beibehalten. Produktdatensätze können auch ein Bild enthalten und Preis-, Kosten-, Steuer- und Rabattfelder konfigurieren.

Kategorien und Unterkategorien

Die Produkte können in Kategorien und Unterkategorien unterteilt werden, wobei die Kategorien ihre eigenen Beschreibungen, Bilder und Standortzuordnungen haben können.

Preise und Steuereinstellungen

Konfigurieren Sie Nettopreise, Rabatte, Steuer- und Kostenfelder. Steuern können den konfigurierten Preis des Standorts erben. Bestätigen Sie, wie diese Einstellungen auf Ihre Produkte zutreffen, bevor Sie sie für den Verkauf verwenden.

Separate Katalogeinrichtung vom Verkauf

Staff POS stellt die Kategorien und Produkte als auswählbare Karten für den Aufbau einer Bestellung vor. Was verfügbar ist, hängt vom konfigurierten Standort und Kanal ab.

Der kundenorientierte Kiosk ist eine separate Verkaufsschnittstelle, im folgenden Beispiel werden das Browsen von Produkten und eine Bestellzusammenfassung dargestellt; es werden nicht die Verwaltungswerkzeuge zur Bearbeitung des Katalogs angezeigt.

Demo-Kiosk mit Produktkategorien, Produktauswahl und einer Bestellzusammenfassung.
Beispielhafter Kioskkatalog für den Kunden, Produkte und Preise sind Demonstrationsbeispiele, nicht die Schnittstelle zur Katalogbearbeitung.

Überprüfen Sie, wie der Katalog jeden Kanal erreicht

Gemeinsame Katalogquelle

POS-, Widget- und Kiosk-Schnittstellen stützen sich auf gemeinsame Kategorie-, Produkt-, Preis- und Lagerdaten, je nach Standort und Produktverfügbarkeit, was nicht bedeutet, dass jedes Produkt in jedem Kanal verfügbar ist.

Änderungen und Verfügbarkeit

Bitten Sie uns zu zeigen, wie ein bearbeitetes Produkt oder Preis in Ihrem gewählten Setup sichtbar wird. Veröffentlichungsschritte, Aktualisierungs-Timing und die Präsentation nicht verfügbarer Produkte müssen bestätigt werden; sofortige Updates und automatische ausverkaufte Anzeigen sollten nicht angenommen werden.

Wenn Kunden über einen Tabellen-QR-Code bestellen, überprüfen Sie diese Customer Journey separat von der Katalogkonfiguration.

Verbinden Sie den Katalog mit separaten operativen Aufgaben

Produktbestand

Ein Produktdatensatz ist der Ausgangspunkt für die konfigurierten Bestandsinformationen, Lageranpassungen, physische Zählungen, Lieferantenaufträge und Wareneingang sind separate Managementaufgaben.

Küchenvorbereitung

Förderfähige QR-Tabellen können KDS an einem KDS-fähigen Standort erreichen. Die Bearbeitung eines Produkts oder einer Kategorie sendet nicht selbst eine Küchenbestellung oder erstellt eine physische Druckroute.

Bringen Sie diese Katalogfragen zu Ihrer Demonstration

  1. Was braucht einen eigenen Produktrekord?Bringen Sie Beispiele für Ihre Produkte und alle erforderlichen Auswahlmöglichkeiten mit.Bestätigen Sie, wie diese Auswahlmöglichkeiten dargestellt werden, anstatt Modifikatorgruppen, -größen oder -substitutionen anzunehmen.
  2. Wie sollen die Produkte organisiert werden?Überprüfen Sie Kategorien, Unterkategorien und Standortzuweisungen, wie Mitarbeiter und Kunden durchsuchen werden.
  3. Welche Preise und Steuereinstellungen gelten?Überprüfen Sie die konfigurierten Preis-, Rabatt- und Steuerfelder und zeigen Sie alle besonderen Preisanforderungen separat an.
  4. Wo sollten Veränderungen auftreten?Testen Sie die aktivierten Vertriebskanäle, aktualisieren Sie das Timing und das Verhalten nicht verfügbarer Produkte mit Ihrer beabsichtigten Konfiguration.

Fragen zum Menümanagement von EPOS

Was deckt das Menümanagement hier ab?

Es umfasst konfigurierte Produktdatensätze, Kategorien, Unterkategorien und preisbezogene Felder, die von den Verkaufsschnittstellen verwendet werden, und es wird kein separates Menü-Design-, Digital-Signage- oder Rezeptkosten-Tool eingerichtet.

Können Produkte Bilder und Kategorien haben?

Produktdatensätze unterstützen Bilder und Kategoriezuweisungen. Kategorien und Unterkategorien können auch Beschreibungen, Bilder und Standortzuweisungen enthalten. Welche Produkte in einer Verkaufsschnittstelle erscheinen, hängt von der konfigurierten Berechtigung ab.

Beinhaltet dies Größen, Modifikatoren oder Mahlzeitenangebote?

Diese Workflows werden nicht durch die hier beschriebenen Katalogfunktionen festgelegt.Zeigen Sie uns die Auswahlmöglichkeiten oder Kombinationen, die Sie benötigen, damit ihre Darstellung demonstriert werden kann, bevor sie in Ihr Setup aufgenommen werden.

Wird eine Preisänderung sofort überall erscheinen?

Gemeinsame Katalogdaten stellen keine sofortigen Aktualisierungen für jedes Gerät oder jeden Kanal sicher, sondern bestätigen den jeweiligen Standort, das Kanal- und das Aktualisierungsverhalten in einer Demonstration.

Aktualisiert das Menü die Bestellungen der Küche?

Katalogbearbeitung und Auftragsvorbereitung sind separate Aufgaben. Förderfähige Aufträge können in einen konfigurierten KDS-Workflow eingegeben werden, automatische Änderungen an vorhandenen Küchentickets und physischem Drucker-Routing werden jedoch nicht durch Menübearbeitung festgelegt.

Überprüfen Sie Ihren Produktkatalog

Bringen Sie eine Musterproduktliste, eine Kategoriestruktur und die Vertriebskanäle, die Sie verwenden möchten, mit.Wir können die unterstützte Konfiguration überprüfen und alle speziellen Anforderungen identifizieren, die demonstriert werden müssen.