ÉPOQUES POUR LES VENUS D’HÔPITALITÉ
Systèmes EPOS d’accueil pour le comptoir, la table et la cuisine
Construisez votre installation d’accueil autour de la façon dont les clients commandent et comment votre équipe les sert. Combinez les fonctions de POS, table et cuisine avec des équipements compatibles et des arrangements de paiement pour votre restaurant, pub, bar, café ou à emporter.
Les modules, équipements et intégrations dépendent de votre configuration proposée. Confirmez le workflow complet plutôt que de supposer que chaque fonction est incluse.
Commence avec le service
Correspondez au flux de travail de l’EPOS à la façon dont votre équipe fonctionne
Ventes en contrepartie
Sélectionnez des produits, trouvez des clients et gérez les commandes via le workflow de POS du personnel pris en charge. Confirmez les méthodes de paiement et les mises à jour de commande autorisées pour votre configuration.
Service de table
Utilisez une configuration visuelle de table et une répartition de table aux côtés des commandes POS. La disponibilité, la capacité et les règles de durée de réservation dépendent de la configuration de la table activée.
Préparation de la cuisine
Envoyez les éléments de préparation admissibles dans le workflow de cuisine aux étapes de sortie prises en charge. Le personnel peut travailler avec les commandes d’éléments et de tickets où la fonctionnalité d’affichage de cuisine est activée.
OPTIONS DE COMMANDE DU CLIENT
Considérez les commandes et les kiosques QR comme des voyages séparés
Commande à table par QR code
Offrez un parcours de commande de table configuré par client via une liaison de table active. Confirmez les options de paiement disponibles et la façon dont les commandes soumises atteignent le personnel et la cuisine.
Bornes libre-service
Considérez un kiosque pour les tâches client supportées par votre installation. Démontrez la sélection de produits, la commande et le transfert du personnel plutôt que de supposer que le kiosque se comporte comme un PLV ou une commande QR mobile.
PAIEMENTS ET SOLDES D’ORDRE
Vérifiez comment le paiement se connecte avec la commande
Confirmez les méthodes de paiement intégrées et qui enregistrent un paiement traité ailleurs. Une connexion terminal compatible nécessite le périphérique, connecteur et passerelle approprié.
Les dossiers de solde et de paiement en souffrance peuvent appuyer l’examen du personnel. La fonctionnalité de paiement partiel n’établit pas en soi le fractionnement d’une facture par client ou par article.
DANS LE SERVICE
Apporter les outils de gestion pertinents dans la configuration
Stocks et achats de produits
Tenir des registres des produits en stock et utiliser les fonctions d’achat et de réception des biens des fournisseurs appuyés. L’inventaire des produits ne permet pas en soi d’établir des recettes d’ingrédients ou des calculs du coût des aliments.
Fidélité des clients
Configurez les points admissibles qui gagnent et rédemption lorsqu’ils sont pris en charge. Les règles de la chaîne et toute combinaison avec les avantages de l’adhésion doivent être confirmées.
Rapports
Examiner les zones de rapport, les paiements, les produits et autres, en utilisant les périodes et les filtres disponibles. L’accès et les informations basées sur les coûts dépendent des permissions et de la configuration.
VOTRE TYPE D’ENTREPRISE D’HÔPITALITÉ
Explorez la configuration autour de votre modèle de service
Utilisez la page d’affaires pertinente pour discuter de votre travail quotidien plus en détail. Les fonctions et l’équipement proposés doivent encore être confirmés pour votre lieu de travail.
Restaurants
Discutez des relations entre le service de table, la commande du personnel, la préparation de la cuisine et le paiement.
Pubs
Expliquez comment les ventes de bars, tout service alimentaire et vos postes de travail doivent s’adapter ensemble.
Bars
Commencez par les ventes et le flux de travail de paiement du personnel, puis confirmez les fonctions supplémentaires que votre barre exige.
Cafés
Considérez les ventes de comptoir, toutes les options de commande de table et les enregistrements de produits dont votre équipe a besoin.
Vente à emporter
Décrivez comment les commandes sont prises, préparées et remises, puis montrez le flux de travail supporté.
COMPARER LE RÈGLEMENT PROPOSÉ
Tester ensemble le flux de travail, l’équipement et les termes
Suivez un scénario de service réel
Démontrer une vente typique et les étapes de la table ou de la cuisine. Vérifiez ce que le personnel fait quand une commande ou un paiement a besoin d’attention.
Confirmer le matériel
Énumérez les terminaux, imprimantes, écrans et appareils de paiement proposés. Vérifiez la compatibilité individuellement, y compris l’équipement que vous possédez déjà.
Identifier les exigences de configuration
Confirmez les modules requis, les paramètres de localisation, l’accès du personnel et les intégrations. Une fonctionnalité sur le site Web n’est pas automatiquement incluse dans chaque configuration.
Revoir la citation
Obtenir les logiciels, l’équipement, les éléments de paiement et de service par écrit. Confirmer toute installation, formation, support ou conditions d’essai avant de compter sur eux.
QUESTIONS AVANT DE VOUS CHOER
Questions de l’OEB sur l’accueil
À quelles entreprises d’accueil est cette page ?
Cette page couvre les exigences de service des restaurants, pubs, bars, cafés et à emporter. Chaque entreprise a besoin de sa propre configuration proposée; le label d’accueil n’établit pas la gestion de l’hôtel ni la fonctionnalité de recharge de chambres.
Les ventes de comptoirs, les tables et la préparation de la cuisine peuvent-elles fonctionner dans le cadre de l’installation?
Les fonctions de POS, table et cuisine sont prises en charge lorsque configurées. Confirmez les sources de commande admissibles, les étapes de préparation-release et les contrôles du personnel dans une démonstration de votre workflow proposé.
Les commandes et les kiosques QR sont-ils inclus?
Ce sont des parcours configurables séparés, pas des inclusions universelles. Confirmez les modules, l’équipement, la caisse et le transfert de personnel nécessaires pour chacun.
Le personnel peut-il diviser les factures par client ou par article?
La fonctionnalité générale de paiement partiel n’établit pas le fractionnement des factures client par invité ou article par article. Demandez de voir le processus de facturation exact dont vous avez besoin avant de l’inclure dans vos exigences.
Puis-je réutiliser l’équipement existant et quel soutien est inclus?
L’équipement existant doit être vérifié pour vérifier sa compatibilité. L’installation, la formation, le support et tout arrangement d’essai dépendent de l’offre et du devis actuels; ils ne sont pas promis comme standard par cette page.
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Marchez à travers votre service avec nous
Dites-nous comment les clients commandent, comment l’équipe prépare et sert, et où le paiement a lieu. Nous allons démontrer les fonctions pertinentes et confirmer le logiciel, l’équipement et les connexions pour votre lieu.