Gestion de table pour restaurants et accueil
Logiciel de gestion de table de restaurant pour votre plan d’étage et service
Construisez un plan de table visuelle autour de votre lieu. Définissez les capacités de table et les horaires de réservation, répartissez les tables disponibles et connectez-les aux commandes POS à travers les workflows activés pour votre emplacement.
L’attribution de table, la réservation et les options de libre-service dépendent de votre configuration de lieu. Nous démontrerons la configuration qui correspond à votre service.
Créez une mise en page de table qui reflète votre lieu
Configurez la disposition sélectionnée pour chaque emplacement avec des tables et des objets décoratifs. Organisez le plan pour que le personnel puisse reconnaître les zones et les tables avec lesquelles il travaille.
Réorganiser le plan d’étage
Faites glisser, redimensionner et faire pivoter la table et les objets décoratifs lors de l’édition de la mise en page.
Définir les caractéristiques de chaque table
Choisissez sa forme ou son image, donnez-lui un nom et définissez sa capacité. La capacité est utilisée lorsque les limites de siège sont imposées.
Choisissez la durée de la réservation
Définir la durée de la réservation d’une table. L’attachement d’une table et la réservation d’une période sont différents paramètres.
Configurer l’indemnité d’arrivée
Définissez comment les arrivées à l’arrivée à un stade précoce peuvent s’enregistrer en utilisant le tableau pertinent ou la politique globale d’enregistrement.
La disposition sélectionnée appartient à un emplacement. Vérifiez les paramètres de chaque lieu plutôt que de supposer que chaque emplacement utilise la même disposition.
Contrôle de disponibilité et de temps de réservation des tables
Afficher les tables selon la disponibilité, la capacité et les fenêtres de réservation configurées pour votre lieu. Lorsque la sélection de la table est activée pour une réservation d’activité, une table disponible peut être attribuée à chaque emplacement sélectionné.
Le personnel peut également réserver manuellement une table. Une table réservée manuellement est retirée de la disponibilité jusqu’à ce qu’elle soit publiée. Cela donne à votre équipe un contrôle direct quand une table ne devrait pas être offerte pour l’allocation.
- La durée de la réservation est importante : un réglage de zéro minute
- attache la table sans la réserver.
- Durée d’une minute ou plus
- La réserve pour au moins la période configurée.
Alloquer plus d’une table lorsque votre configuration le permet
Lorsque l’attribution de tables multiples est activée, une partie ou une réservation peut utiliser un ensemble de tables sélectionné. Le système vérifie la disponibilité et la capacité de cette sélection.
Le personnel reste responsable du choix d’un arrangement approprié pour la visite. Choisir plusieurs tables ne signifie pas que le système optimise automatiquement les sièges ou relie physiquement les tables.
Toute dérogation à la limite de siège configurée nécessite l’option et l’autorisation pertinentes. Confirmez ces contrôles lors de la planification des réservations de groupe.
Connectez la sélection de table au flux de travail du service POS
Lorsque la disposition de la table de localisation est activée pour POS, le personnel peut attribuer une table disponible depuis la vue de la table. L’association de table maintient la commande connectée à la partie pertinente du lieu.
Sélectionnez le tableau
Consultez le plan de table et choisissez une table disponible, ou une sélection de table multiple activée, pour le client ou la réservation.
Travaille avec l’ordre
Utilisez le trajet POS configuré pour l’ordre en table. Le menu d’action de table réservée fourni comprend une option -Open Order.
Mettre le tableau à disposition le cas échéant
Le menu d’action de table réservée comprend également -Mark Table Disponible -. Le personnel devrait publier une table réservée manuellement quand il est prêt à revenir à la disponibilité.
Le marquage d’une table disponible est une action de gestion de table. Elle ne confirme pas, en soi, qu’une commande a été payée ou que la table a été physiquement nettoyée.
Choisir une table dirigée par le personnel ou en libre-service
Les paramètres de gestion de table contrôlent si la disposition partagée est disponible dans les déplacements POS et kiosque à l’emplacement. Activez les itinéraires qui conviennent à la façon dont votre lieu sert les clients.
L’écran de démonstration affiche un choix de la taille de la partie et une étape de sélection de table. Utilisez une démonstration pour vérifier le voyage du client, les règles de disponibilité et la configuration de l’appareil que vous souhaitez offrir.
Ajouter les écrans QR table et cuisine si nécessaire
La sélection de la table et la commande client sont liées mais séparées. Avec la commande QR table activée et un lien de table actif, les clients peuvent ouvrir le menu associé à leur table.
Les articles de préparation admissibles peuvent être envoyés à l’écran de la cuisine lorsque l’emplacement est activé KDS. Confirmez les canaux de commande, les produits et la configuration de la cuisine nécessaires pour votre lieu.
Plan de gestion de table autour de votre type de service
Les bons réglages dépendent de l’arrivée des clients, de la façon dont les tables sont assignées et de la façon dont les commandes sont prises. Explorez la configuration plus large pour votre entreprise.
Restaurants
Planifier l’allocation des tables autour des réservations et du service de table dirigé par le personnel.
Cafés
Connectez les commandes de table pertinentes au flux de travail de comptoir et de service que vous utilisez.
Pubs et barres
Choisissez la table et les options de commande qui correspondent à votre siège et service de nourriture ou de boisson.
Questions de gestion des tableaux
Que fait le logiciel de gestion de table de restaurant?
EPOS Bookings fournit une présentation visuelle de la table, des détails et des capacités de la table, des paramètres de la durée de réservation et des contrôles manuels de réservation. L’attribution de la table peut être activée dans les points de vente, les kiosques et les voyages de réservation pertinents selon la configuration de l’emplacement.
Puis-je changer le plan d’étage et les capacités de la table?
Oui. L’éditeur de la disposition prend en charge le déplacement, le redimensionnement et la rotation de la table et des objets décoratifs. Vous pouvez configurer une table de forme ou d’image, le nom et la capacité. La mise en page sélectionnée est spécifique à son emplacement.
Est-ce qu’attribuer une table réserve toujours?
Non. Une durée de zéro minute fixe la table sans la réserver. Une durée d’une minute ou plus la réserve pour au moins cette période configurée. Vérifiez quel réglage correspond à la réservation ou au service que vous offrez.
Une partie peut-elle utiliser plusieurs tables?
La disponibilité et la capacité sont vérifiées dans les tableaux sélectionnés. Toute modification de la limite de siège configurée nécessite l’option et l’autorisation pertinentes.
Comment le personnel publie-t-il une table réservée manuellement?
Le menu d’action de table fourni comprend -Mark Table Disponible. Une table réservée manuellement reste indisponible jusqu’à ce qu’elle soit publiée. Confirmez l’étape de sortie appropriée dans votre workflow personnel; le paiement seul ne doit pas être supposé pour la libérer.
Les clients peuvent-ils sélectionner une table ou une commande par code QR?
La sélection des tables de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table de la table
Voir votre workflow de table dans une démonstration
Parlez-nous de votre disposition, de vos capacités de table, de vos horaires de réservation et de vos canaux de commande. Nous passerons par les contrôles pertinents et discuterons de la configuration de votre lieu.